6 cl de Poiré Domfront AOC
2 cl de Limonade
1 cl de Cointreau
1 cl de Crème de cassis
1 trait de Sirop de menthe
Dans un verre à cocktail givré au sirop de menthe sur la moitié du verre. Mélanger les ingrédients au verre mélangeur et servez. Ajouter une lamelle de poire en décoration.
Ajouter de la glace pillée et un chalumeau (paille coudée).
Myriam LORY apprentie chez Franck ETANDIN
Chef au "Lion Verd" - Putanges Pont Ecrepin
