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Ferme du XVIIIe entièrement restaurée qui retrace l'histoire du camembert depuis 1791, date de sa création. Histoire du Pays d'Auge. Présentation des différents types de fabrication. Reconstitution de l'univers de Marie Harel. Découverte des "AOC fromagères normandes". Dégustation. Exposition. Boutique.
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Dans le cadre exceptionnel du Prieuré de Ste Gauburge, l'agriculture, le costume, le cheval percherons, la forêt, le bocage et l'artisanat s'y rapportant, constituent les collections permanentes de l'écomusée du Perche.
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Galerie depeintures et collections de dentelles. Beaux-arts : oeuvres des écoles française et étrangère du XVe au XXe siècle. Exposition de dentelles, découvertes des principaux centres dentelliers européens. Pièces exceptionnelles et film documentaire dévoilent l'histoire et la technique du célèbre Point d'Alençon, prestigieuse dentelle à l'aiguille depuis plus de 3 siècles.
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